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キヌアと発芽玄米入り海苔粥
栄養成分
※1食分あたり
エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
鉄分 (mg) |
ビタミンK (μg) |
食物繊維 (g) |
調味料の塩分 (g) |
---|---|---|---|---|---|---|
127.9 | 4.8 | 0.5 | 0.5 | 2 | 0.5 | - |
<材料>
(1人分)
- ご飯60g
- キヌア(粉末) 2g
- 発芽玄米(粉末) 2g
- しらす干し 大さじ1(5g)
- 焼き海苔 1/4枚
- 水 300g
- 塩 少々
- かつお節 2g
作り方
(1人分)
※キヌア、発芽玄米はフードミルで粉末状にする。作り置きしておくと便利!
- ご飯、キヌア、発芽玄米、しらす干し、焼き海苔を鍋に入れ水300ccを加え、軟らかくなるまで弱火でかき混ぜながら約20分煮る
- 塩を加えて味を調える
- 火を止め、器に移し、かつお節を盛って完成
ひとことアドバイス
キヌアと発芽玄米は食物繊維が多めなので量に注意しましょう。