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ぎゅうひ
栄養成分
※1人分あたり
| エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
鉄分 (mg) |
ビタミンK (μg) |
食物繊維 (g) |
調味料の塩分 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 169.7 | 2.1 | 0.3 | 1.1 | 0 | 0.2 | - |
＜材料＞
(１人分)
- 白玉粉 30g
- 黒糖 15g
- 水 50g
- はちみつ 小さじ1/4(2g)
作り方
- 白玉粉と黒糖を水に溶かし、だまを取り除く為に裏ごし器をでこす
- 耐熱容器に(1)を入れ、軽くラップをし、電子レンジで2分間加熱する
- 木べらで、滑らかになるよう、よく練り混ぜる
- 片栗粉(分量外）の上に(3)を延ばしながら入れ、粗熱をとる
- はちみつを少量かけて完成
ひとことアドバイス
エネルギーが多いので、補食として取り入れるのもいいですね。
